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Jeden Mittwoch um 16 Uhr bis einschl. 25. Oktober 2017

Führung & Verkostung:
Braasch Rum Manufaktur Museum

Mittwochs, 16 - 17 Uhr

Das „Gold der Karibik“ machte Flensburg einst reich und berühmt. Zucker und Rum und viele andere Kolonialwaren fanden auf Segelschiffen von Westindien ihren Weg in die damals dänische Handelsstadt an der Förde. In der privaten Sammlung von Destillateur Walter Braasch erleben Sie die Rumgeschichte der Stadt Flensburg. Begeben Sie sich auf eine Kurzreise zu den „drei kleinen Inseln“ in der Karibik, und erfahren Sie Wissenswertes über die Herstellung und die Geschichte rund um Rum, Zucker und Sklaverei. Zur Museumsführung und anschließenden Bilder-Show (Medienraum im OG) gehört die Verkostung hauseigener Rumsorten.

Die Führungen finden immer mittwochs statt bis einschl. 25. Oktober 2017.

 

Führung & Verkostung: 5 Euro pro Person
Teilnehmer:
max. 18 Personen

Anmeldung: telefonisch erforderlich

Individuelle Führung für Gruppen sind auf Anfrage ebenfalls möglich. Tel. 0049 (0)461 – 14 16 00

 

Mehr Informationen finden Sie hier ...


Wöchentlich ...

Flensburg entdecken – Stadtführung:
Mönche, Heilige & Rummacher

an Samstagen, 11.30 - 13 Uhr

An zahlreichen Samstagen im Jahr startet vor der Touristinformation, Rote Straße 15-17, die Führung durch Flensburgs südliche Altstadt. Zu sehen gibt es u. a. das Kloster zum Heiligen Geist und die malerische Rote Straße mit ihren historischen Kaufmanns- und Handwerkerhöfen. Der Südermarkt mit St. Nikolai steht ebenfalls auf dem Programm. Und ebenfalls zu sehen und "zu schmecken" – unser Rum Manufaktur Museum, denn im Rahmen der Stadtführung macht die Gruppe auch hier Halt – inkl. Rumverkostung. Buchung der Tour: direkt bei der Touristinfo (Tel.: 0461-9090920). Mehr Informationen: www.flensburger-foerde.de & www.rotestrasse.de.


Jeden Dienstag – im Juli & August 2017

Malerische Altstadtgasse entdecken:
Sommerführung durch die Rote Straße

Dienstag, 15 - 16.30 Uhr

Spannende Geschichte atmen – bei den Sommerführungen durch die Rote Straße nehmen Ruth Rolke und/oder Dieter Hankel interessierte Gäste mit auf eine spannende Tour durch die wunderschönen Höfe einer der schönsten Gasssen Flensburgs.
Sie erzählen vom alten Stadttor, dem „Roten Tor“, das aus der Stadt zum berühmten Ochsen- oder Heerweg führte, von Hinterhofbrennereien und der alten Kaffeerösterei, die es schon früher im Sonnenhof gab, vom Ferkelmarkt (Roter Hof), der ersten Autoreparaturwerkstatt der Stadt (Blumenhof) und vom Kolonialwarenhändler „Hein Amerika“.
Und sie berichten aus den 1960er Jahren, als die ersten begannen, ihre Häuser und Höfe zu sanieren und daraus die Straße machten, die Sie auf dieser Tour von ihren schönsten Seiten kennen lernen. Dazu gehört auch ein Blick in unsere historischen Kaufmannshöfe mit Rum Manufaktur Museum und ein Schlückchen "flüssiges Gold" ... Treffpunkt: jeweils vor der Nikolai-Apotheke (auf dem Flensburger Südermarkt). Termine 2017 – im Juli & August immer an den Dienstagen um 15 Uhr: 04.07. + 11.07. + 18.07. + 25.07. sowie 01.08. + 08.08. + 15.08. + 22.08. + 29.08.2017. Dauer: ca. 90 Min. | Preis: 7,- Euro (Kinder bis einschl. 14 Jahren 3,50 Euro).


30. September 2017
Zucker, Rum & Ochsen:
Ochsenweg trifft Westindienrum

Samstag, 12 - 16 Uhr

In unserem historischen Hofensemble laden wir im Rahmen des NaturGenussFestivals erneut herzlich ein zur Verkostung des berühmtesten Flensburger Produktes: Rum! Lauschen Sie Geschichten über den Westindienhandel und den historischen "Ochsenweg". Der Verein "Bunde Wischen e.V." bringt Ihnen das Stiftungsland Schäferhaus (vor den Toren Flensburgs) mit leckeren Galloway-Spezialitäten nahe, denn die vierbeinigen Rumtreiber ... sind als Landschaftspfleger auf den dortigen Weiden im Einsatz. Verkostungen & Eintritt frei – auch in unser Rum Manufaktur Museum.

 


01. Oktober 2017

Genussvolles Stöbern in der Roten Straße:
Wir machen mit beim Sonntags-Shopping!

Sonntag, 13 - 18 Uhr

Genussvoll bummeln, stöbern & probieren von 13 bis 18 Uhr! Auch an diesem verkaufsoffenen Sonntag sind wir herzlich gerne für Sie da mit unseren hauseigenen Rumprodukten. Auch an diesem Tag ist der Eintritt frei in unser Rum Manufaktur Museum im 2. Hof unseres historischen Hofensembles. Im Laden gibt es neben den Rums weitere köstliche Verführungen: Rumpralinen, Rumschokolade, Rumtrüffelcreme, Rumtopf, Secco & mehr. Wer sich stärken möchte: Plätze drinnen und draußen laden zur Pause ein bei Kaffeespezialitäten, Punsch, Fruchtlikör und und und  ...


05. November 2017
Genussvolles Stöbern in der Roten Straße:
Wir machen mit beim Sonntags-Shopping!

Sonntag, 13 - 18 Uhr

Genussvoll bummeln, stöbern & probieren von 13 bis 18 Uhr! Auch an diesem verkaufsoffenen Sonntag sind wir herzlich gerne für Sie da mit unseren hauseigenen Rumprodukten. Auch an diesem Tag ist der Eintritt frei in unser Rum Manufaktur Museum im 2. Hof unseres historischen Hofensembles. Im Laden gibt es neben den Rums weitere köstliche Verführungen: Rumpralinen, Rumschokolade, Rumtrüffelcreme, Rumtopf, Secco & mehr. Wer sich stärken möchte: Plätze drinnen und draußen laden zur Pause ein bei Kaffeespezialitäten, Punsch, Fruchtlikör und und und  ...


Ein Film über Braasch in Flensburg

 

Studenten der Fachrichtung Medieninformatik an der FH Flensburg hatten die Aufgabe, einen Imagefilm über ein reales oder fiktives Unternehmen herzustellen. Max Zachner und sein Team haben sich für unser Wein & Rumhaus Braasch in der Roten Straße entschieden und einen sehr sehenswerten Film gemacht, wie wir finden! Schauen Sie mal rein ...

 


Ein Film über Rum in Flensburg

 

 

Einfach draufklicken und anschauen -

der Film über die Rum &  Zucker Meile in Flensburg!


Wir fördern FEINHEIMISCH -
Genuss aus Schleswig-Holstein!

 

Immer mehr Erzeuger, immer mehr Gastronomen bieten regionale Speisen in höchster Qualität – für höchsten Genuss. Diese Entwicklung zu verstärken und auch über die Landesgrenzen hinaus bekannter zu machen, gehört zu den wichtigsten Zielen von „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.”.

Den Verein für regionale Ess- und Kochkultur haben sieben engagierte Gastronomiebetriebe 2007 gegründet. Frische und Qualität stehen für die FEINHEIMISCHEN an erster Stelle; hochwertige regionale Lebensmittel im Verbund mit handwerklicher Kochkunst sind ihre Mission – eine Mission für mehr Lebensqualität. Denn wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser – und da lebt es sich besser.

Mehr Informationen unter www.feinheimisch.


Herzlich willkommen im ...

 

 


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