Salento Primitivo 2008 · Apulien · Rotwein

Vom italienischen Stiefel und seinem Absatz, der Region Apulien kommt unser „Selento Primitivo“, ein Wein, der viel besser schmeckt, als sein Name klingt.
Denn „Primitivo“ wird in Italien die Weinrebe genannt, aus der er hergestellt wird. In Deutschland, Amerika und anderswo heißt sie „Zinfandel“.
Das hat also nichts mit primitiv zu tun, im Gegenteil: dieser trockene Rotwein aus Süditalien hat ein herrlich kraftvolles, schon fast liebliches Aroma von Waldbrombeeren.
Er passt hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild oder Steak, lässt sich aber auch prima so genießen.


Salento Primitivo 2008 · 100% Primitivo · harmonisch, fruchtig, samtig · trocken
0,75 l, ·  13,5 % Vol.