Im November 2006 wurden in einer feierlichen Zeremonie im Lübecker Rathaus Walter Braasch und Flensburgs Oberbürgermeister Klaus Tscheuschner in die älteste und bedeutenste Weinzunft der Welt aufgenommen, die "Connetablie de Guyenne Entre-deux-Mers".

Diese Weinbruderschaft wurde im Jahre 1452 gegründet, als der "Grand Connetable" der Gouverneur des Schlosses der Herzöge von Guyenne und Gascogne war und die Besitztümer und Domänen der damaligen Herzöge verwaltete.

Mit dem Einzug der Steuern und Zölle, der Registratur aller Wein- und Alkoholtransporte und der damit verbundenen Abgaben, war der Connetable die Vertrauensperson des Herrschers Heinrich II, König von England.

Heute vereinigt die Connetablie de Guyenne würdige Vertreter dieser Vergangenheit und vermittelt den nachwachsenden Generationen die Passion für die großen Weine des Bordeaux und des Ente-deux-Mers.