Aktuelles

Eine Ampel in Coronazeiten

Leider kein Punsch-Ausschank in diesem Jahr!

Seit 1976 produzieren wir unseren Punsch jedes Jahr frisch. Und seit jeher müssen wir dafür schon im Spätsommer alle Zutaten, u.a. den Rotwein aus Spanien, importieren, um rechtzeitig zum Saisonbeginn am 1. Oktober die ersten heißen Becher ausschenken zu können.
Im letzten Winter 2020 gab es aus diesem Grund nach 44 Jahren das erste Mal keinen Braasch Punsch im Ausschank – nicht bei uns im Hof und auch nicht auf dem Flensburger Weihnachtsmarkt.
Und obwohl wir im Sommer 2021 Corona manchmal schon vergessen hatten, haben wir es für diesem Winter wieder nicht gewagt.
Denn einerseits müssen wir natürlich mit Augenmaß produzieren. Andererseits konnten wir uns auch nicht vorstellen, dass unsere Kunden wirklich gerne kommen und und die Atmosphäre und die Qualität wirklich so genießen würden, wie wir es uns doch alle wünschen. Denn allein die AHA-Regeln (Abstand, Hygiene, Maske) waren immer – und sind jetzt wieder dringend – empfohlen, aber in unserem gemütlichen und engen Hofensemble schlichtweg nicht umsetzbar.
Nun hoffen wir, dass Sie Freude haben an unserem Punsch für die "Kleine Sause zu Hause" – und das die Situation im nächsten Winter eine andere sein wird.
 

Eine Ampel in Coronazeiten

Lieber heil und Zweiter, als kaputt und breiter!

Die Flensburger wissen es natürlich: Dies ist nicht die Zustands-Beschreibung nach einem Zuviel an Alkohol. Vielmehr handelt es sich um das Motto der Rum-Regatta am Flensburger Museumshafen. Hier geht es nicht um Wettkampf, sondern um die Freude am Segeln und es siegt nicht der Erste, sondern der Zweite, weil man die schönen alten Schiffe zeigen, aber die historischen Schätze auch keinem Risiko aussetzen will. Die Rum-Regatta findet normalerweise am Himmelfahrtswochende statt und auch wir sind seit Jahrzehnten mit einem Rum-Stand dabei. Nun fällt sie das zweite Mal nacheinander wegen Corona leider aus. Aber im nächsten Jahr wird es wieder was mit dem karibischen Fest am Hafen! Bis dahin halten wir es wie die Segler: Maßvoll Gutes genießen, die Peilung nie aus den Augen verlieren und heil und gesund zuhause ankommen! 

Für Ihren Vorfreude-Kalender:
Flensburger Rum-Regatta 2022 vom 26. bis 29. Mai 2022
 

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