Panama Rum II – 2001
Oh, wie schön ist Panama ... Dieses Fass ist eher etwas zarter, aber voller Finesse und reich an karibischen Früchten. Im Vordergrund die Guave mit ihrem exotischen Geschmack, der an Erdbeere, Pfirsich, Birne und Stachelbirne erinnert. Dieser über 20 Jahre alte Rum hätte sicherlich auch Ernest Hemingway gefallen und er hätte vor ihm seinen Hut gezogen - den Panamahut.
... und warum „Braasch Privat“?
Manchmal finden wir auf unseren Reisen und Proben ganz besondere Fässer, sehr kleine Partien und hin und wieder auch nur einen einzigen Glasballon mit einem Inhalt, der so köstlich ist, dass wir ihn am liebsten ganz alleine genießen würden. Da dies unserer Berufung als Destillateur, Weinhändler und Kaufmann aber so ganz und gar widerspricht, haben wir „Braasch Privat“ ins Leben gerufen. Unser persönliches Siegel für exklusive Destillate garantiert Ihnen höchsten Genuss.
Walter & Karsten Braasch