Braasch Punsch – Das Flensburger Original
Seit über 40 Jahren stellen wir unseren Punsch nach eigenem Familienrezept her. Die Grundlage bilden guter Rotwein, Zucker und hochwertige Gewürze wie Nelke, Zimt und Kardamom. Der Rest ist ein köstliches Familiengeheimnis – aber so viel sei verraten: Seinen besonderen Geschmack erhält der Braasch Punsch auch durch den Eau de Vie de Prunes, einen in alten Armagnac-Fässern gereiften, edlen französischen Pflaumenbrand.
Erhitzen Sie den Punsch unverdünnt auf 70 Grad – und wenn Sie ihn auf skandinavische Art genießen möchten, geben Sie noch Mandeln und Rosinen mit ins Glas.
* Unser Sommer-Tipp: Flensburger Sangria
Wenn es richtig warm wird, genießen Sie den Braasch Punsch einfach eisgekühlt!
Frischen Orangensaft zugeben, ein paar Eiswürfel vielleicht, mehr braucht es nicht – und fertig ist eine köstliche Abkühlung auf norddeutsche Art.
Und vielleicht haben Sie ja sogar noch eine Flasche im Keller ...